Seyir Defteri - 03 Aralık 2009 (MSG'nin sağlığa etkisi ne?)


ÇİN TUZU NEDİR?

Ben sağlıkçı değilim ama herkes kadar sağlıkla ilgileniyorum. Ben kimyacı da değilim ama Mono Sodyum Glutamat katılmış yiyeceklerin olağan dışı olduğunu farkedebiliyorum.
Bana gelen bu postanın peşine düşmek ve kendini kaybederek (neredeyse sahibinin parmağıyla birlikte) cips yiyen kedileri görünce
"Patatesobur kedi!" isimli yazıyı yazmak fikri de böyle çıktı...
Çin tuzu da deniyormuş MSG'ye, işitmemiştim...
Konu konuyu açtı, bu yazılar çıktı ortaya...

.....
NOT: Bu konu, Türkiye Gazetesi STOP köşemizde yayınlanan ve aşağıdaki adresten tıklayıp okuyabileceğiniz "Patatesobur kedi!" yazısının devamı omlarak yazılmıştır...
Yazının adresi şudur:
http://www.muammererkul.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2264:patatesobur-kedi-03-aralk-2009-perembe&catid=30:2009&Itemid=48
.....



MSG ZARARLI MI ?

[Diyor ki]
"Buna okuduktan sonra siz karar verin.
Bu madde Nörotoksin. Sinir hücrelerine zarar veriyor...
Merkezî sinir sistemi tahribatı ve buna bağlı olarak ALZHEİMER, PARKİNSON, HUNTİNGTON hastalıkları, SARA (Epilepsi)...
Retinal dejenerasyon (Göz retina tabakası hasarı)...
Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite...
Büyüme hormonu baskılanması.
Pankreas hasarı, insülinde artış, ve buna bağlı diyabet.
Böbrek ve karaciğerde ciddi hasarlar....
...
Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçebiliyor, anne karnındaki bebek de aynı tahribatlara maruz kalıyor.


NELERDE VAR VE NEDEN KULLANILIYOR?

Özellikle çocuklarımızın hatta büyüklerin de çok severek yediği CİPS'lerde çok kullanılmakta.
Hazır köfte harçları, Et suyu tabletleri, Hazır çorbalar, Dondurmalar, renkli yoğurtlar ve benzeri birçok üründe var.
...
Şimdi diyeceksiniz ki, Madem bunca zararı var, neden kullanıyorlar?.
Küreselleşen dünyada, ticaret de küreselleşti. Küresel ticaret devleri insaf, merhamet gibi duygularla asla çalışmaz. Onların amacı çok kar etmek,
çok daha büyümektir.
...
Bu mamuller, albenisi olan renklerde ve janjanlı ambalajlarda sunulur.
Televizyon, gazete ve duvar reklamlarında onlara sıkça rastlarsınız.
Sadece maddesel tadıyla değil, görsel yollar ile de beyinlerimize kazınır adeta...


PAHALI MI YİYORUZ?

[En az harçlık alan çocukların bile rahatça satın alabileceği minik rakamlara satılır, fakat...]
...
Basit bir hesap yaparsak, ucuz zannedilen bu ürünleri çok pahalıya tükettiğimizi görürüz.
Mesela Cips. Semt pazarlarında 3 kg . patatesi 1 TL ye alabilirsiniz.
Oysa ki 50 gram CİPS 1 liradır.
Yani 1 kg . Cipsi, 20 liradan tükettiğimizin farkında bile değiliz.
Olumsuz etkileri de cabası.
...

Bu mamulleri üretenler;
Kendi ürettiklerini asla yemezler, içmezler. Onların gıdaları organik ve tabiidir.
Son zamanlarda organik tarım yapan çok güçlü özel şirketler türedi, burada itina ile yetiştirilen ürünleri semt pazarlarında göreniniz var mı?
Ben henüz rastlamadım.


SAĞLIK BOYUTU

Gelelim genel sağlık boyutuna:
Son 25 yıla dikkatle göz atacak olursak, çocuk yaşta diyaliz cihazına bağlı yaşamaya mahkum edilenler...
Çok küçük yaşta şeker hastalığı ile tanışan çocuklar...
Obez çocuklar...
Asabi çocuklar...
9-10 yaşında buluğ çağına giren çocuklar...
Çeşitli nedenlerle engelli doğanlar ve bu sayının ülke nüfusunun % 12'sine çıkması ve benzerleri...
Ve sizlerin de aklınıza gelebilen yeni hastalıklar...
...
Hastalıkları üretenler, ilaçlarını da ihmal etmediler.
Bu da madalyonun diğer karlı yüzüdür. 



CEVABI İSE...

[En kestirme bakacak olursak, kendi adımıza yapabileceğimiz şudur...]

Karbondioksitli meşrubatlardan, sakıncalı hazır gıdalara varana kadar birçok yerde çeşitli uyarılar yazıldı, çizildi. Durumun ciddiyetini anlayabilenimiz var mı?
Bu sorunun cevabı, tüketim miktarıdır.
Şimdiki eğitim sistemimiz endüstri, tarım, genel kültür alanında yetersiz kaldığından, yeni nesiller tehlikenin farkında değildirler.
Emperyalist devletler, egemen olmak istedikleri toplumun eğitimli olmasını istemezler.
Onlar için önemli olan kendi halkları ve elde edeceği yeni sömürü kaynaklarıdır.
Her yıl eskiyen, hayat kaynakları azalan, küresel ısınma ile kuraklık tehlikesi yaklaşan bir dünyada, küresel güç olan emperyalist devletlerin
acımasızlığının arttığı bir dünyada;
Dengelerin ve haritaların değiştirilmek istendiği bir dünyada yaşadığımızı asla unutmamalıyız!..

...
(Bu satırları pek çok sağlık sitesinde de bulmanız mümkün. İlk konuyu açanın ise gerçekte kim olduğunu merak ediyorum. Aktaran, yazan, sitelere ekleyen değil de asıl yazan bize bilgi verirse ismini de ekleriz...)





CİPS SEVEN KÖPEKLER, KEDİLER, RAKUNLAR, İGUANALAR...

Konuyla ilgilendikçe neler çıkıyor ortaya:
Veterinerlere sürekli sorulan şu; beslediğim hayvan cips seviyor, zararlı mı?...
Sadece kedi değil, köpek değil, fare, rakun, iguana...
Bir kedi  durup dururken neden patates yesin?
Neden kızartma yemek istesin sadece yaprak ile beslenen hayvanlar?.. 

...
Bu işte bir iş var dostlar...
İnsanlar, önüne konan herşeyi yiyecek hale mi getiriliyor yoksa?
Ne yediğimizi ne içtiğimizi merak etmenin zamanı geldi sanırım!





İlave haber:


LONDRA - İngiliz Kalp Vakfı yöneticilerinden Prof. Peter Weinberg, günde 35 gram cips yiyen bir çocuğun yılda 5 litre yağ tükettiğini
hesapladıklarını belirtti.
Besin değeri bakımından bu denli fakir, yağ bakımından ise bu denli zengin bir ürünün her gün yenmesi, uzun vadede çocukların sağlığı açısından
çok kötü” diyen profesör, çocuklar arasında şişmanlık ve ikinci tip şeker hastalığının artmasının, gelecek için karanlık bir tablo çizdiğini vurguladı.
Avrupa’da en fazla cipsi İngilizler tüketiyor.

Geçen yıl İngiltere’de 268 bin ton cips satıldı.


....
Patatesobur kedi, isimli yazının bağlantı adresi: 
http://www.muammererkul.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2264:patatesobur-kedi-03-aralk-2009-perembe&catid=30:2009&Itemid=48


 


HEADER

Guest04-12-2009 13:34#2
MSG konusu, yıllardır zararlı olup olmadığı tartışılan bir olgu... Ama, aslında önemli olan MSG değil; pazarlamacıları n parayı insan sağlığına tercih ediyor olmaları...

Bu ayki Forbes'tan alıntı:

"Beyin dalgası pazarlaması çılgınlığa dönüşmüş durumda.. Frito-Lay'in üst düzey yöneticileri, tüm faaliyetlerinde nöropazarlamayı (Beyni okuyarak, hangi markayı neden tercih ettiğini tespit etme) kullanıyorlar. Mesela, üzerinde patates ve diğer sağlıklı besinlerin resmi bulunan mat renkli ambalajların, beyindeki suçluluk duygusunu parlak ambalajlar kadar tetiklemediğini keşfetmişler ve ABD'de parlak ambalaj kullanmayı bırakmışlar. Yine, deneklerin kafalarına taktıkları elektrotlarla dolu şapkalarla beyin aktivitelerini inceleyip, patates cipsi alma isteğini arttıracak yöntemler deniyorlar. Bu tür yöntemleri Google, Yahoo, Microsoft da kullanıcı alışkanlıkların ı görmek için kullanıyor."
Alıntı
Guest04-12-2009 10:03#1
Bu maddeyi, gıdalara gizli saklı katılan bir madde sanmıştım. Bahsi geçen gıdaların hepsinin de ambalajının üstünde yazıyor. Gözümüzün içine bakıla bakıla katılıyor yani!
Ama bizler ne olduğunu merak edip araştırmadığımı z için, tabir-i caizse "çakmıyoruz!"
Alıntı

Yorum ekle

Yorumlarla ilgili bilgilendirmeyi göster


Güvenlik kodu


Yenile