İrmiğin faydalarına şaşıracaksınız! Beslenme ve Diyet Uzmanı Sinem Kolbakır Buğday türü olan irmik, daha çok makarna yapımında, yemekleri koyulaştırmada ve hepimizin bildiği gibi vazgeçilmez bir malzeme olarak tatlılarda kullanılır. Faydalarından…
      Bugün sadece ülkemizde değil, dünyada Mevlana rüzgarı esiyor.       Yaşadığımız şu günlerde yeniden keşfedilen Mevlana’nın hikâyeleri, hikmetli sözleri   sadece  kitap olarak yayınlanmakla kalmıyor, bilgisayar, internet, sinema,   cep…
(Türkçe okuyabilen her vicdan sahibi aşağıdaki satırlarımı anlayabilecek… Buyurun, elbette siz de anlayacaksınız!) Uçağa binip Mekke’ye gitmek (misal ki, tam) 4 saat… Fakat Kâbe’nin bulunduğu şehre ineceğinden tam 4 saat…

Kırkambar (Gribe karşı yiyecekler)

  GRİBE KARŞI YİYECEKLER Uzmanlar diyor ki: Domuz gribine veya baflka griplere yakalanmaktan korkuyorsanız bu besinleri tüketmeye dikkat edin… Kırmızı biber: Portakalda bulunan C vitamininin 2 katını ihtiva eder. Yoğurt: İçinde bağırsaklarda mikroplarla savaşan faydalı bakteriler olan probiyotik bulunur. Yeşil çay: Bağışıklığı güçlendiren “epigallocatechin gallate” isimli kimyasalı ihtiva eder. Badem: Hastalıklarla savaşan antioksidan E vitamini […]

1 min read

Nargüzeli [20 Kasım 2011 Pazar]

Birtanemdin… Gelirdin… Bakardım çoğalmışsın; sanki senin içinden bir tane daha sen çıkmış. Sonra bir tane daha ve sonra bin tane daha… Ve bakardım ki şu yanımda sen ve bu yanımda sen ve her yanımda sen… Sanki dünya, sadece senlerle ve ben ile dolmuş; ..nar güzelim! {*}{*}{*} Otururdun karşıma… Mavi bir ışık gibi uzanırdı bana bakışların. […]

2 mins read

Ebeveynler hakkında; Bir sıcak mektup [18 Kasım 2011 Cuma]

Bazen kendimi; annemin-babamın ebeveyni gibi hissediyorum. Sanki onlar küçücükler de ben, kocamanım! Hiçbir şey yapmasam bile; babamın sırtındaki teri önemsediğimi fark ediyorum. Bir yere gidecek olsalar bir sürü tembih sıralamak geliyor içimden… Ama bir gerçek var ki; onlar ebeveyn ve ben onların çocuğuyum! Ne olursa olsun, sonsuza kadar bu gerçek değişmeyecek! Annem ve babamla bir […]

2 mins read

TRT Belgesel’in konuğu Muammer Erkul

  Mehmet Nuri Parmaksız’ın TRT Belgesel’deki Konuğu: Muammer Erkul  (18 Kasım 2011, saat:10.00-11.30)   İLESAM Genel Başkanı Mehmet Nuri Parmaksız, TRT Belgesel’de Cuma günleri sabah saat 10-11.30 arasında canlı olarak yayınlanan "Canlı Yayınlar Odası” adlı programının 18 Kasım 2011 Cuma günü konuğu yazar Muammer Erkul oluyor… Canlı yayın proğramına katılmak isteyenler için ekranda telefon numaraları […]

1 min read

Duygu Bahçemiz (DOĞA VE BEN – Kübra Türker)

Çimenler halım olsun Taşlar oturaklarım Yıldızlar lambam olsun Hayvanlar konuklarım Dereler çeşmem olsun Ağaçlar tereklerim Dolabım kuyular olsun Çiçekler sergilerim Bülbüller müziğim olsun Güller resimlerim Toprak kağıdım olsun Çalılar kalemlerim …… Nasıl bakarsan öyle görürsün…  Kübra Türker  

1 min read

Kırkambar (Altın Çilek Hakkında)

Altın Çilek Hakkında…   ALTIN ÇİLEK pürüzsüz, kolay şekil alan, parlak ve turuncu-sarı bir dış yüzeye sahiptir.  Özü sulu ve içerisinde çok ufak açık sarı çekirdekleri vardır.  Dinlendirildiğinde tadı tatlılaşır. Bu ürün taze olarak, kurutulmuş olarak tek başına veya meyve ve sebze salatalarında diğer ürünlerle beraber de tüketilebilir. Ayrıca çikolata ile kaplanıp tatlılarda da kullanılabilir.  Reçellerde, soslarda keklerde vs. kullanılabilir. Yani ALTIN ÇELİK […]

2 mins read

Muammer Erkul’a mektup yazmak isteyen var mı?

Hep Sevgili Muammer Erkul yazacak biz mi okuyacağız? Biraz da biz yazalım zat-ı ali okusun. Kocaman bir sevgi ailesi olduğumuzdan dolayı ve herkesin bu konuya canla başla iştiyak edeceğinden ötürü sadece şağıdaki boşluğu doldursak yeter, Muammer Bey’i çok yormayalım ki yazmaya hemen başlasın =) Muammer Erkul’dan yeni bir kitap istiyorum. Çünkü Muammer Erkul’dan ……………. tarzında […]

1 min read

Arifin tarifi [13 Kasım 2011 Pazar]

Bilmek, anlayış, tecrübe ve zekâdan ileri gelen zihnî kemâl yani irfân sahibi, gönül ehli ve özellikle mânâ derinliğine vâkıf olan bir zât-ı muhtereme; “Efendim, şu dünyada en çok kimi seversiniz” diye sormuşlar. O ârif kişi, hiç düşünmeden; “Terzimi severim” diye cevap vermiş. Soranlar şaşkınlık içindeler çünkü bunca insan var çevrede, akraba ve yakınları var, öğrencileri […]

2 mins read

Her bir yolun iki ucu [11 Kasım 2011 Cuma]

Bizler, şimdi “var” zamanların havasını soluyoruz! Telefonlarımız var, arabalarımız var, evlerimiz var, her şeyimiz fazlasıyla var, ama biz de varız!.. Her şeyimiz “birçok” tane, ama biz “bir” taneyiz! Hepimiz, her zaman, işte bunu söylemeye, bunu anlatmaya, bunu hissettirmeye çalışıyoruz karşımızdakine ve herkese. Çünkü işte “bunu” hissediyoruz… {*}{*}{*} Bugün hangi evinde kalıyorsun? Bugün hangi arabayla geliyorsun? […]

2 mins read

Canlı Yayınlar Odası

Mehmet Nuri Parmaksız’ın TRT Belgesel’deki Konukları [Her Cuma sabah 10.00-11.30 arası]   İLESAM Genel Başkanı Mehmet Nuri Parmaksız, TRT Belgesel’de Cuma günleri sabah saat 10-11.30 arasında canlı olarak yayınlanan "Canlı Yayınlar Odası” adlı programın kültür-sanat bölümünün program danışmanı olarak 21 Ekim 2011’den itibaren programlara başladı. 21 Ekim’de Cemal Safi’yi, 28 Ekim’de Bahattin Karakoç ve yazar […]

2 mins read

Ağzı çiçekli kuzular [06 Kasım 2011 Pazar]

Klasik olmuş bir yazımız vardı. Her Kurban Bayramı yaklaştığında: “Saksıda kurban kesilmez” der, sonra da çözüm tavsiye ederdik. Çünkü o zamanki dertlerimizden biri de buydu: Neredeyse her arsa ve boş alanda satılan kurbanlıklardan birini seçer, ite çeke bir kamyonete veya taksi bagajına yatırır, apartman bahçelerine getirir, sonra da (kendimizi kesmemeye çalışarak) hayvanın boğazını kesmeye çalışırdık!.. […]

2 mins read

Kurban işini çözdünüz mü?..

  Kurban kesme işini henüz halledememiş olup ta Hem dine hem usulüne uygun ve hem de pratik çözüm arayanlar için bir alternatif tavsiye ediyorum: Çamlıca Öğrenci Yurdu Çamlıca Eğitim Kültür ve Sosyal Hizmetler Derneği   Hasan Gümüş 0505-384 24 90 www.camlicayurdu.org hasan.gumus@camlicayurdu.org HASAN GÜMÜŞ BEY HEM ARKADAŞIMIZ HEM DE ÇAMLICA YURDU MÜDÜRÜDÜR. KENDİSİYLE İRTİBATA GEÇERSENİZ […]

1 min read

Seyir Defteri – Kasım 2011 (Meee!…)

Meee!.. Her “meee” seslenişini; meleklerin hatırlatılışı olarak işitiyorum son günlerde… Bayram gelmiş, kapımızı tıklatıyor… Evde miyiz? Bana bakıyorlar, sana bakıyorlar… Hepimize dikiyorlar gözlerini ve sonra “meee…” diyerek yarım bırakıyorlar sözlerini!.. “Meee’leri” dinledikçe “melek’leri” anlamak lazım, eminim… Bu satırların bir çocuk yazısına benzemesinin sebebi; çocukça duygularla yazılıyor olmasındandır. Çocuklar ve kuzular… Koyunlar, koçlar ve insanlar… Kurban […]

1 min read

Millet illet zillet [04 Kasım 2011 Cuma]

İttihat ve Terakki isimli partinin milletimizin başına getirdikleri kıyamete kadar konuşulacaktır. Prof. Dr. Ekrem Buğra Ekinci de son yazısında şunları diyordu: Gerçek milliyetçilik anlayışından mahrum, çoğu Türk aslından bile olmayan bu komitacılar [İttihatçılar], harbden harbe sürükledikleri imparatorluğun çökmeye yüz tuttuğunu görünce, kendilerince bir ideale sarıldılar: Türkçülük… Ziya Gökalp’in ideologu olduğu bu fikirle zafere ulaşacaklarını düşündüler. […]

2 mins read

Kırkambar (Terviye günü)

TERVİYE GÜNÜ Zilhicce ayının 8. gününe Terviye günü denir.  O gün hacılar Mekke’den Minâ’ya çıkarlar.  Terviye denmesinin sebebi, hacıların o gün Zemzem suyundan çok içip kanmalarındandır. Terviye, tefekkür mânâsına da kullanılmaktadır. İbrahim aleyhisselâm, Zilhicce ayının 8. gecesi, rüyâsında “Kendi oğlunu keser hâlde” gördü.  Sabah olunca, “Rüyâ şeytanî midir, Allah tarafından mıdır?” diye terviye ve tefekküre […]

1 min read