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Kırkambar (Çeşitli gıda maddelerinin kalori cetveli)

Habibe Eren0
ÇEŞİTLİ GIDA MADDELERİNİN KALORİ CETVELİ
                         
ET ÜRÜNLERİ Protein Yağ Karbonhidrat Kalori YAĞLAR   Protein Yağ Karbonhidrat Kalori
100 gr. Sığır Eti 20 8 – 158   100 gr. Margarin 0,4 84,6 0,4 791
100 gr. Dana Eti 21 7 – 150
 
100 gr. Zeytinyağı – 99,6 0,2 925
100 gr. Koyun Eti 19 7 0,4 143   100 gr. Zeytin 3,2 39,6 8,6 417
100 gr. Kuzu Eti 17,8 22,6 – 283   100 gr. Nebati Yağlar – 99 – 920
100 gr. Tavuk Eti 20 5,5 – 125   100 gr. İçyağı 0,5 98,2 0,5 915
100 gr. Hindi Eti 23,7 8,5 0,5 178              
1 Por. Bonfile 22 24 – 315   ŞEKERLİ GIDALAR        
1 Por. Yaprak Döner 24 27 – 340   100 gr. Pekmez 9,5 – 64,5 303
1 Por. Köfte 19 20 – 298   100 gr. Bal 0,4 – 81 334
1 Adet Sosis 6 15 – 161   100 gr. Çikolata 7 27 55 520
3 Dilim Sucuk 4 7 – 81   100 gr. Bonbon 21 0,2 92,9 388
100 gr. Pastırma 27,1 15,8 – 316   100 gr. Kakao 22,3 26,5 31 465
              100 gr. Şeker – – 100 410
DENİZ ÜRÜNLERİ                      
100 gr. Ton Balığı 27,2 17,3 0,3 274   SEBZELER        
100 gr. Uskumru 18,9 8,9 – 160   100 gr. Kereviz 1,4 0,3 8,8 45
100 gr. Sardalya 26,5 3,3 0,7 142   100 gr. Havuç 1 – 8,5 40
100 gr. Midye 8,7 1,3 – 57   100 gr. Pancar 1,3 0,1 6,8 34
1Adet Lüfer Izgara 52 11 – 320   100 gr. Turp 1,2 0,2 3,8 32
1/2 Ad Palamut Izgara 42 13 – 294   100 gr. Pırasa 2,8 0,3 6,5 41
              100 gr. Kuşkonmaz 21,6 0,1 1,7 14
SÜT ÜRÜNLERİ           100 gr. Ispanak 2,3 – 1,8 20
100 gr. İnek Sütü 3,4 3,6 4,8 67   100 gr. Marul 2 0,3 2,5 20
100 gr. Koyun Sütü 5,4 6,1 4,7 98   100 gr. Salatalık 1,4 0,7 1,9 23
100 gr. Kaymak 2,7 30 3 302   100 gr. Maydonoz 3,7 0,3 6,7 50
100 gr. Ayran 3,7 8,7 3,7 37   100 gr. Karnıbahar 2,5 0,2 4,6 32
100 gr. Yoğurt 3,7 4,4 2,2 78   100 gr. Lahana 1,5 0,2 4,2 25
100 gr. Tereyağ 0,7 83,7 0,5 78,5   100 gr. Kır.Lahana 1,7 0,1 4,8 29
1 kase Cornflakes 4 3 2,9 84   100 gr. Enginar 2,5 0,5 8,3 45
              100 gr. T.Bezelye 6,6 0,2 12,4 83
PEYNİRLER           100 gr. Çalı Fasulye 2,6 0,2 6,3 38
100 gr. Beyaz Peynir 13,8 27,3 – 310   100 gr. Patlıcan 1,3 0,1 4,8 27
100 gr. Tulum Peyniri 26 14,7 3,3 257   100 gr. Kabak 1,1 1,7 6,5 32
100 gr. Dil Peyniri 22,3 14,7 – 290   100 gr. Domates 0,9 – 3,4 33
100 gr. Kaşar Peyniri 25,4 28,3 3,9 384              
100 gr. Yumurta 5,6 5,3 0,3 74              
                         
MEYVALAR           YEMEKLER        
100 gr. Elma 0,4 0,64 13 58   1 Kase Mercimek Çorbası 8 6 – 174
100 gr. Armut 0,4 0,26 13 56   1 Por. İzmir Köfte 14 13 58 309
100 gr. Kayısı 0,9 1,2 10,5 50   1 Por. Etli Kurufasulye 16 12 18 291
100 gr. Kiraz 0,8 0,64 15,1 67   1 Por. Patlıcan Musakka 10 19 28 252
100 gr. Vişne 0,9 1,7 11,3 57   1 Por. Kıymalı Ispanak 8 13 10 108
100 gr. Şeftali 0,7 0,76 13,3 61   1 Por. Soslu Mantı 17 10 22 376
100 gr. Erik 0,8 0,9 15,7 71   1 Por. Pirinç Pilavı 4 12 – 327
100 gr. Portakal 0,8 1,35 12,6 61   1 Por. Peynirli Makarna 12 13 – 353
100 gr. Muz 1,3 0,38 22,8 100   1 Por. Kızartma Soslu 3 30 – 322
100 gr. Limon 0,7 5,39 8,4 37   1 Por. Z.Yağlı Barbunya 14 11 – 319
100 gr. Mandalina 0,8 1,42 8,5 44   1 Por. Z.Yaprak Sarma 4 11 – 233
100 gr. Nar 1,35 – 17,5 77   1 Por. Z.Yağlı Pırasa 3 10 – 190
100 gr. Çilek 1,3 1,84 7,8 45   1 Por. Karışık Pizza 22 23 64 533
100 gr. Üzüm 0,7 0,7 17,7 79   1 Por. Hamburger(tekli) 21 17 45 487
100 gr. Karpuz 0,8 0,1 6,4 30   1 Por. Çizburger(tekli) 28 25 45 588
100 gr. Portakal Reçeli 0,4 0,72 71,7 289   1 Por. Su Böreği(peyn.) 21 14 194 472
100 gr. Çilek Reçeli 0,6 0,75 63,2 285   1 Adet Lahmacun 12 8 21 280
              1 Por. Patates Kızartma 2 4 – 95
KURU SEBZELER                      
100 gr. Mercimek 26 1,9 52,8 341   BESİNLERİN ORTALAMA GRAMAJLARI  
100 gr. Bezelye 23,4 1,9 52,7 330   KAHVALTILIKLAR Gramaj    
100 gr. Bakla 25,7 1,7 47,3 315   1 Adet Yumurta 65 gr      
100 gr. Fasulye 23,7 2 56,1 346   1 Kibrit Kutusu B.peynir 30 gr      
100 gr. Nohut 25,7 1,8 57,2 357   1 Kibrit Kutusu K.peynir 30 gr      
100 gr. Patates 2 – 20 90   5 Adet Zeytin 20 gr      
              1 Tatlı Kaşığı Tereyağ 15 gr      
UNLULAR           1 Su Bardağı Süt 200 gr      
100 gr. Un 10 2,2 73 364   1 Su Bardağı Yoğurt 200 gr      
100 gr. Mısırunu 9,6 3,1 71,7 362              
100 gr. İnce Kepek 16,1 4,8 21,7 248   ET VE BALIKLAR        
100 gr. Yulaf Unu 14,4 6,8 66,5 394   1 Por. Bonfile 120 gr      
100 gr. Ekmek 6,6 0,5 55,9 257   1 Por. Köfte 120gr      
100 gr. Çavdar Ekmeği 7,5 0,3 52,8 246   1 Por. Tavuk Eti 250 gr      
100 gr. Mısır Ekmeği 5,8 1,7 45,7 227   1/2 Ad. Uskumru 250 gr      
100 gr. Bisküvi 8,8 9,1 73,4 422   1 Ad. Sosis 50 gr      
100 gr. Makarna 13 2 72 370              
1 Adet Simit 9 3 50,3 244   EKMEK          
              1 Dilim Ekmek 25 gr      
KURU YEMİŞLER           1 Dilim Çavdar Ekmeği 25 gr      
100 gr. Fındık 17,4 62,6 15,7 591              
100 gr. Kestane 6,1 4,1 39,7 226   MEYVE          
100 gr. Badem 21,4 53,2 13,2 637   1 Ortaboy Elma 170 gr      
100 gr. Şam Fıstığı 22,3 54 13,8 650   1 Ortaboy Şeftali 250 gr      
100 gr. Kuru Ceviz 16,7 58,5 13 666   1 Ortaboy Portakal 200 gr      
              20 Adet Üzüm 150 gr      
              20 Adet Kiraz 150 gr      
              1 Adet Çikita muz 120 gr      
              1 Dilim Karpuz 350 gr      
                       
              KURUYEMİŞLER        
              10 Adet Fındık 10 gr      
              9 Adet Kestane  

100 gr


 
 
 
 
 

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