Kırkambar (Dereotu)

Dereotu maydanozgiller familyasındandır. E ve C vitamini bakımından zengindir.

Kendine has kokusu ve tadı ile dereotu, Türk mutfağının vazgeçilmez çeşnilerindendir.

Umumiyetle salata malzemesi olarak veya yemeklere lezzet vermesi için kullanılır.

Dereotunun Sağlığımıza Katkıları ve Faydaları:

* Safra ve sindirim suyu salgılanmasını sağlar.

* Mide ve bağırsak gazlarına mani olur.

* Ağrı ve krampları izale eder.

* İdrar söktürür. Vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasını sağlar.

* İştah açar.

* Anne sütünü çoğaltır.

* Kansere karşı koruyucudur.

* Kıyılmış yapraklarından, tohumlarından yapılan çay sinirlere iyi gelir. Yatıştırıcı hususiyeti vardır.

* Uykusuzluğa iyi gelir. Uyku problemi olanlar için faydalıdır.

* Hıçkırığı izale eder.

* Hazımsızlığa ve ishale iyi gelir. Tabii bir antiseptik olması sebebiyle, mikropları öldürerek ishalin tedavisine yardımcı olur.

* Hormonları düzenleyerek, adet kanamalarını düzenler.

* Anti-histaminik hususiyetleri sayesinde, alerji, hapşırma ve öksürüğe karşı iyi gelir.

* Ağızda çiğnenen tohumları, ağız kokusuna mani olur. Ağız içini dezenfekte edip, hijyenlik sağlar. Antioksidan etkisi ile bakterilerin zararlarına karşı, diş ve diş etlerini korur.

* Kasiyum bakımıdan zengin olduğundan, kemik ve diş sağlığı için faydalıdır.

* Vücuda kuvvet ve çeviklik verir.

* Uyuşturucu maddeler ile oluşan zehirlenmeler de, tedavi edici ilaç olarak kullanılır.

* Göz hastalıklarına iyi gelir.

* Zayıflamaya yardımcı olur.

Dereotunun Yan Etkileri, Zararları:

* Hamilelerin kullanmamaları tavsiye edilir.

Sağlıklı, huzur dolu nice yıllara….