1 min read
Kırkambar (Karnıbahar haşlanırken kötü mü kokuyor?)
Karnabahar haşlanırken kötü mü kokuyor?
Karnabahar ve brokoli sağlığımız için mükemmel, evimizin mis kokusu için kötü bir misafirdir.
Peki haşlanırken çıkan kötü kokuyu nasıl önleyebilirsiniz?
Haşlama suyuna sebzeleri koymadan önce iki yemek kaşığı sirke ve zevkinize göre tuz koyun.
Su ısındıkça köpüklenmeye başlayacaktır.
Sebzeleri daha sonra ekleyin.
Kokudan eser kalmayacak!
Yumurtalarınız haşlanırken çatlamasın!
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden haşlanmış yumurtalarınız suyun içinde çatlıyor mu?
Öyleyse bunu deneyin!
Yumurtalarınızı haşlarken, suya ve yumurtalara bir tutam su serperseniz haşlanma tamamlandığında
karşınızda çatlamamış yumurtalar göreceksiniz!
Afiyet olsun…