Kırkambar (Keçiboynuzu)
Anadolu’da bazı yörelerde "harnup" olarak da bilinir.
Memleketimizde Antalya, Mersin, Silifke, Datça dolaylarında
yaklaşık 1500 km2’lik sahil şeridinde tabii olarak yetişmektedir.
İlk 15 yıl meyve vermez. Nefes darlığına karşı etkili maddesi hiçbir bitkide bulunmaz.
Keçiboynuzunda bulunan gallik asitin çok yönlü özelliklerinden bazıları:
Analgesic: Ağrı kesici,
Antiallergenic: Alerjiye karşı,
Antiasthmatic: Astıma karşı,
Antibacterial: Bakteri yok edici,
Antibronchitic: Bronşite karşı,
Anticancer: Kansere karşı,
Antihepatotoxic: Karaciğeri toksinden arındırıcı,
Antioksidant: Serbest radikalleri yok edici,
Immunostimulant: Bağışıklık sistemini güçlendirici,
Antiviral: Mikroplara karşı,
Cancer-preventive: Kansere karşı koruyucu,
Antiseptic: Antiseptik,
Antinitrosaminic: Nitrozamin yok edici,
Bronchodilator: Bronş genişletici,
Antipolio: Çocuk felcine karşı.
Akciğer ödemine karşı keçiboynuzunun desteği bulunmaz bir imkân. Balgam söktürücü
gücü ve astıma karşı olan tedavi edici gücü çok fazladır. Sigara içenler
keçiboynuzuna başladıktan bir iki gün sonra nasıl balgam çıkardıklarını hayretle
gözleyeceklerdir. Keçiboynuzu, insanlığın korkulu rüyâsı akciğer kanserini %90
oranında önleme gücüne sahiptir.
Keçiboynuzunda kolesterol bulunmaması ayrı bir avantajdır. Kafein ve theobromine
bulunmadığı için de tansiyon problemi olanların rahatlıkla kullanabilecekleri bir
bitkidir. Fosfor ve kalsiyum bakımından zengindir.
PEKMEZİNİN FAYDALARI
* Kalsiyumu, sütün 3 katıdır.
* Öksürük, grip, kemik erimesine ve kansızlığa iyi gelir.
* Balgam söktürür.
* Mide şişkinliğini giderir.
* Bağırsak parazitlerini temizler.
* Doğal şeker, zengin mineral ve vitaminler (A , B , B2, B3, D) ile tabii güç ve
besin kaynağıdır.
* Yüksek sodyum ve potasyum vardır. Kanı temizler.
*Akciğer kanserini %90 oranında önler.
*Kalp çarpıntısına mani olur.
*Vücuttaki radyasyonu dışarı atar.