Kırkambar (Kuruyemişlerin faydaları)
-Anne sütünü artırır.
-Asit fazlasını alır, mideyi rahatlatır
-Neredeyse yok denecek kadar az yağ ihtiva eder ve içinde bulunan yağlar vücuda çok faydalıdır.
-Tokluk hissi verir. Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybına yardımcıdır.
Ayçekirdeğinin Faydaları
-İhtiva ettiği fosfor ve çinko kemik ve dişlerin oluşumu için elzemdir.
-İhtiva ettiği çinko ise yaraların iyileşmesi, akneye mani olması, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, tekrarlayan enfeksiyonların ortadan kalkması, tat ve koku duyarlılığının güçlenmesi, sperm hareketlerinin artması açısından mühimdir.
-İihtiva ettiği B6 vitamini bağışıklık sistemini kuvvetli tutar, kan şekeri düşüklüğüne faydalıdır.
-Ayçiçek yağındaki E vitamini kalp, damarlar, beyin ve sinir fonksiyonlarını düzenler, yaraların iyileşmesinde faydalı olur, prostat kanserine karşı korur, cilt yaşlılığını geciktirir.
-Posalıdır. Posalı besinler kanser yapıcı zararlı maddelerin bağırsakta kalma süresini kısalttığı ve bağırsak duvarı ile temasını azalttığı için kanserden korunmada faydalı olurlar.
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
-İçindeki fosfor; kemik ve dişlerin oluşumu, kalp kasının kasılması ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesi için elzemdir.
-İhtiva ettiği B15 vitamininin kolesterolü düşürdüğü ve protein yapımına yardımcı olduğu bilinmektedir.
-Liflidir. Lifli besinlerin kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağladığı, kabızlık ve bazı kanserlere mani olmasında faydalıdır.
-Hergün belirli miktarda tüketilirse prostat kansere mani olur.
Kavrulmuş Antep Fıstığının Faydaları
-İhtiva ettiği B1 vitamini kan oluşumuna yardımcıdır, kandaki kolesterolü düşürür, kavrama kaabiliyeti ve öğrenme gibi beyin fonksiyonlarını optimize eder.
-B1 vitamininin ayrıca; enerji, büyüme ve iştah üzerinde müsbet/olumlu tesirleri vardır. Mide, bağırsak, kalp, kalp kasları için lazımdır.
-Yaşlanmaya karşı korur, sigara ve alkolün zararlı etkilerini azaltır.
-Liflidir. Lifli besinlerin kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağladığı, kabızlık ve bazı kanser türlerinin önlenmesinde faydalı olduğu ispatlanmıştır. Alınan posa miktarı arttıkça koroner kalp hastalığı ve buna bağlı oluşabilecek risklerde azalma olduğu da ispatanmıştır.
Yer Fıstığının Faydaları
-İçinde bulunan B1 vitamini kan şekerinin yakılması, kalp sağlığının korunması ve öğrenme gibi beyin fonksiyonları için lüzumlu olan bir vitamindir.
-İhtiva ettiği B3 vitamini kolesterolü düşürür, dolaşımı arttırır, zihni açar.
-Kanın pıhtılaşması, kas gücü ve sinir iletimi için lüzumlu olan kalsiyum minerali ihtiva eder.
-Posalıdır. Posalı besinler kanser yapıcı zararlı maddelerin bağırsakta kalma süresini kısalttığı ve bağırsak duvarı ile temasını azalttığı için kanserden korunmada faydalı olurlar.
Fındığın Faydaları
-Omega 3 kaynağı olarak kalp ve damar dostudur.
-İçinde bulunan Omega 3, kan pıhtılaşmasını ve damar sertliğine mani olur; tansiyonu düşürür, şeker hastalarında kalp hastalığı riskini azaltır.
-E vitamini bakımından zengin olmasından dolayı antioksidan ve yaşlılığı geciktirici bir gıdadır. Adet döneminde kan şekeri düşüklüğüne faydalıdır.
-İhtiva ettiği E vitamini şeker hastalığının gelişimine mani olur; kalp, damar, beyin ve sinir fonksiyonlarını düzenler, yaraların iyileşmesine faydalı olur, prostat kanserinden korur.
-Fındıkta bulunan B5 vitamini stresi giderici hususiyeti olan bir vitamindir.
-İhtiva ettiği B6 vitamini bağışıklık sistemini güçlü tutar, kan şekeri düşüklüğüne faydalıdır.
-Gebelikte mutlaka takviyesi gereken B9 vitamini içerir.
-İhtiva ettiği D vitamini kırmızı kan hücrelerinin yapımında rol alır, cilt yaralarının iyileşmesini hızlandırır.
-İhtiva ettiği krom, kan şekerindeki oynamalara mani olmak için lazımdır.
-Bor bakımından zengindir; kemikleri kuvvetlendirir.
Cashewin Faydaları
-İhtiva ettiği potasyum tansiyon düşürücü hususiyetine sahiptir.
-Vücudu hastalıktan koruyan, şeker hastalığının gelişimine mani olan ve antioksidan olarak nitelenen bir mineral olan selenyum İhtiva ettiği.
-Bilhassa hamilelerde takviyesi lazım gelen demir mineralini ihtiva eder.
-İhtiva ettiği D vitamini kemiklerin kuvvetli olmasını sağlar, kemik hastalıklarının oluşmasını önler, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
-İhtiva ettiği magnezyum minerali ile vücudumuzdaki kemik ve sinir dokusunu, kasların çalışmasını ve kalp atışlarını düzenler; adet dönemi gerginliğini azaltır.
-Vücut mukavemetini arttıran, yaraların iyileşmesini sağlayan, sperm hareketlerini arttıran, büyüme, gelişme ve gebelik dönemlerinde tesirli olan çinko mineralini İhtiva eder.
Cevizin Faydaları
-İhtiva ettiği B6 vitamini, bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesi ve damar sertliğine mani olması açısından yardımcıdır.
-Damar dostu, antioksidan ve yaşlılık engelleyici bir besindir.
-Cevizde bulunan arginin isimli aminoasit kan damarlarını gevşeterek tıkanmasına mani olur.
-İhtiva ettiği folat, E vitamini ve potasyum kalp hastalıklarına, flavonoid adlı madde ise kansere karşı koruyucu hususiyete sahiptir.
-Muhtevasındaki %7 oranında Omega – 3 yağ asidi kanın pıhtılaşmasını ve damar sertliğine mani olur, tansiyonu düşürür, şeker hastalarında kalp krizi riskini azaltır.
-İçinde bulunan magnezyum, migren ataklarını azaltmada yardımcıdır; kemik ve sinir dokusunu, kasların çalışmasını ve kalp atımlarını düzenler.
-İhtiva ettiği krom, kan şekerindeki oynamalara mani olmak için elzemdir.
-Cevizde bulunan kalsiyum; adet öncesi karında gaz, ruhsal durum değişiklikleri, baş ağrısı, şekerli ve tatlı besinlere aşırı istek, uykusuzluk, yorgunluk, baş dönmesi gibi belirtilerin azalmasına yardımcı olur; kemik erimesine mani olur.
-Lifli besinlerin kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağladığı, kabızlık ve bazı kanser türlerinin önlenmesinde faydalı olduğu ispatanmıştır.
Bademin Faydaları
-Omega 3 kaynağı olarak kalp ve damar dostu bir besindir.
İçinde bulunan Omega 3 kan pıhtılaşmasını ve damar sertliğine mani olur; tansiyonu düşürür, şeker hastalarında kalp hastalığı riskini azaltır.
-E vitamini bakımından zengin olmasından dolyı antioksidan ve yaşlılığı geciktirici bir besindir, adet döneminde kan şekeri düşüklüğüne mani olur.
-İhtiva ettiği E vitamini şeker hastalığının gelişimesine mani olur; kalp, damar, beyin ve sinir fonksiyonlarını düzenler, yaraların iyileşmesine faydalı olur, prostat kanserinden korur.
-Bor bakımından zengindir; kemikleri kuvvetlendirir.
-İçinde bulunan kalsiyum, kandaki kolesterol seviyesini düşürür, kemik erimesine mani olur.
-İçinde bulunan magnezyum adet dönemi gerginlikleri ile adet öncesinde karında gaz, ruhsal durum değişiklikleri, baş ağrısı, şekerli ve tatlı besinlere istek, uykusuzluk, yorgunluk, baş dönmesi gibi belirtilerin azalmasına yardımcı olur.
-Alınan posa miktarı arttıkça koroner kalp hastalığı ve buna bağlı gerçekleşebilecek risklerde azalma olduğu ispatlanmıştır.
-Bademde bulunan yağlar kötü kolesterolü azaltır.
-Bademde bulunan arginin isimli aminoasit kan damarlarını gevşeterek tıkanmalarına mani olur.
-Vücut direncinin artmasında, yaraların iyileşmesinde, tat ve koku duyusunun oluşumunda faydalı; sperm hareketlerini arttıran, büyüme, gelişme ve gebelik dönemlerinde ihtiyaç duyulan çinko minerali İhtiva eder.
Mısırın Faydaları
-Mısır lifli bir besindir.
-İhtiva ettiği yüksek karbonhidrat miktarı sayesinde da enerjinize enerji katar.
-Mısırda protein, kalsiyum, demir, fosfor, A ve B2 vitaminleri bulunur.
Kuru Kayısının Faydaları
-İhtiva ettiği A vitamini akne gibi bazı cilt bozukluklarına mani olur, büyümeye yardımcıdır, görme fonksiyonlarını kuvvetlendirir, şeker hastalığının gelişimine mani olur, bağışıklık sistemini korur.
-Gebelikte mutlaka takviyesi lazım gelen demir mineralini ihtiva eder.
-Kayısı lifli bir meyvedir.
Kuru Üzümün Faydaları
-İçinde bulunan bor minerali beyin fonksiyonlarını arttırmaya yarar.
-Vücudumuzdaki kemik ve sinir dokusunu, kasların çalışmasını ve kalp atımlarını düzenleyen magnezyum, muhtevasında bol miktarda bulunur.
-Kan oluşumu için büyük ehemmiyet taşıyan ve bilhassa gebelerde takviyesi lazım gelen demir mineralini ihtiva eder.
-İçinde bulunan potasyum sinir sistemi ve düzenli kalp ritmi için mühim bir mineraldir.
-İçinde bulunan inositol, kolesterol düzeyini azaltmaya yardımcıdır. Ayrıca inositol, saçların büyümesi için hayati bir vitamindir.
-İçinde bulunan B1 vitamini kan şekerinin yakılması, kalp sağlığının korunması ve öğrenme gibi beyin fonksiyonları için lazım olan bir vitamindir.Yaşlanmaya karşı koruduğu gibi alkol ve sigaranın zararlı tesirlerini de azaltır.
-Üzüm lifli bir meyvedir.
Afiyet Bal Şeker Olsun…