Bu köfte dururken, barbunya yemeği yenir mi?
İlgili yazı: Yemeği nasıl yemeli!.. [03 Haziran 2011 Cuma]
Açlık, köpek, cömertlik… [05 Haziran 2011 Pazar]
Çok lezzetli ama besin değeri düşük minik galetalar satıyorlardı markette, bir torba aldım. Araba sürerken atıştırmak için yolcu koltuğuna koydum. Bir saat sonra, Çavuşbaşı yolunda… Devrilmiş bir bidondan dağılmış çöplerin arasında koca bir kangal, yüzü de beyaza yakın. İşte buna hiç dayanamıyorum: Bir Kangal köpeğine, hele erkekse çöp karıştırmak asla yakışmıyor. Ama hayvan kendi çöp […]
Yemeği nasıl yemeli!.. [03 Haziran 2011 Cuma]
Yemek yemeyi biliyor muyuz gerçekten? Kocaman bir servis tabağı düşünün ki ortasında biri kar gibi beyaz, biri sebzeli pirinç ve diğeri de acılı bulgurdan üç pilav tepesi… Kenarda patates kızartmaları ile domates dilimleri. Tabağın diğer yanında fırınlanıp sosa bulanmış bütün bir patates ile yanında havuç ve bezelyeler… Önünüzde bir kepçe barbunya yemeği; kırmızı, siyah, beyaz […]
İstanbul 1400 sene önce fethedilmişti
İlgili yazı : Seyir Defteri – 29 Mayıs (Fethin hikayesi…) Minyatür: Hasan Çolpan
Seyir Defteri – 29 Mayıs (Fethin hikayesi…)
Şanlı tarihimizi (fakat tarihimizi sevenlerin diliyle, kalemiyle) tekraar tekrar anlatmakta yarar var. Çünkü her sene yeni yavrularımız dünyaya geliyor, yeni nesiller büyüyüp yetişiyor… Peki bizler anlatmazsak ne olacak? Ya öğrenmeleri gerekenleri bilmeyeceklerinden; bomboş, emsalsiz, hayalsiz ve hedefsiz büyüyecekler… Veya kendi mazilerini yanlış öğrenecekler; ve bu öğretilerle kasıtlara bulanıp ve Allah korusun belki de bir daha […]
Sınırlar değişir mi? -2- [29 Mayıs 2011 Pazar]
(Başı bir önceki yazıdaydı, lütfen onu da okuyun.) ….. Etrafımızdaki bütün ülkelerde, çoğumuzun hatırladığı zamanlarda bile hep bir şeyler olmuş. Ya sınırları değişmiş veya rejimleri devrilmiş. Büyük acılar çekilmiş, şehirler yangın yerine dönmüş, sayısız insan kaybedilmiş… Yani ülkemiz her zaman bir ateş çemberi içinde imiş ve bu coğrafya demek ki çoğu zaman yine ateşler içinde […]
Duygu Bahçemiz (DİŞİSEL GELİŞİM – Salih Uyan)
Bu yazıyı romantizm mağduru Türk erkekleri adına yazıyorum. Sürekli romantik olmamakla suçlanan erkeklerin haklarını savunmak ve hanımerkil bir topluma doğru gittiğimize dikkatleri çekmek istiyoruz. Ay ışığında eşine romantik şarkılar söyleyen, haftanın üç günü eve elinde çiçekle gelen, evlilik yıldönümlerini bir ay önceden planlamaya başlayan erkeklerin gerçek yüzlerini göstermek istiyoruz. Bir erkek, hiçbir özel günü atlamadan […]
Sınırlar değişir mi? [27 Mayıs 2011 Cuma]
(İki seneden fazla oldu, 2009’un Ocak/Şubat döneminde üç yazı yayınlamıştık hem şu an okuduğunuz Stop köşemizde ve hem de sitemizin [muammererkul.com] Seyir Defteri bölümünde. Şimdi burada bazı paragrafları tekrar etmenin zamanıdır sanırım.) ….. Atatürk; “Yurtta sulh cihanda sulh” demişti ama M. Kemal üç kıtada çarpışmış bir askerdi! Sonrakiler “iman belletir gibi” ezberlettiler bunu! Ancak bir […]
Öğrenme açlığı [22 Mayıs 2011 Pazar]
Picasso demiş ki: “Bütün çocuklar artist doğar, biz onları eğitir, başarısız yaparız!” Onun kastı belki işin artistik/sanat tarafıydı ama durum her alanda aynı. Bütün bebekler öğrenmeye hazır doğuyor, bütün çocuklar yiyip içmekten çok öğrenmeye aç. Bir ekmek kabuğunu akşama kadar kemirip durur çocuk ama bir şeyleri merak etmeden, incelemeden, karıştırmadan asla duramaz! Bize de ne […]
Hatıralar Sokağı (BRÖN – R.S. Erkul)
Brön; parlak kahverengi tüylü, dipdiri bir köpek. En çok da gözlerini seviyorum onun. İnsanın içine bakıyor. Öyle candan bir hali var ki; bir de konuşsa, insan yanına arkadaş diye ondan alâsını bulamaz… Çağırdığın zaman hep gelir, birlikte birşeyler yapmaya, oynamaya, koşmaya, yanında oturmaya hep hazır. Önceliği biziz onun. Bir gün, ilçeye gitmek için evden çıkmıştım. […]
Seyir Defteri – 19 Mayıs 2011 (Dostları anma toplantısı)
Her Perşembe günü Cağaloğlu’nda bir toplantı yapılır. ESKADER, "Babıali Sohbetleri" adı altında düzenler bu toplantıları. Yeri ise Yerebatan’a kadar giden Kazım Gürkan caddesinin ortasından sapıp aşağıya, Alayköşkü kulesi veya Babıali kapısı’na doğru uzanan sokağın ortasında (Eski Günaydın Gazetesi binası) ve aşağı inerken solda kalan Timaş Yayınevi’nin giriş katındaki KitapKahve’dir… Edebiyata meraklılar edebiyatçıları, yazarları görür, dinler […]
Brön [20 Mayıs 2011 Cuma]
Onun bize hissettiği, kelimenin tam karşılığıyla aşk’tır. Başka ifade bulamıyorum… Hangi vakitte gelsek hemen anlar, hasret gidermeye çalışır, dünyası biz oluruz… Bahçe kapısı altında tüyler gördüm. Anladım ki; ardında biz varız diye, Brön demir kapıya kendini dayamış!.. Sevinçle içeri daldı. Şimdi onun bütün çabası; ellerini üzerime koyup ayakta durmak, yüzüme bakmak… Zaten görmeseydim de, […]
Kırkambar (Offer for Obama / Obama’ya Teklif)
Offer for Obama / Obama’ya Teklif Rahim Er – Türkiye Gazetesi I went to America for the first time to buy devices for TGRT (Radio-Television of the newspaper ‘Turkiye’ ) in 1992. I had an intention to pass to the fair in Las Vegas. Musa Korkmaz came to welcome me at the airport. He was […]
Kırkambar (Siz bari yanmayın)
Hikmet ehli zatlar buyuruyor ki: Ömür su gibi akıyor. Bu dünya fânidir. Fâni, yok demektir. Rüyadaki gibi, hayalde olan varlıkların peşinde koşuyoruz. İnsan demek âciz demektir. Çok mükemmel olan insanın beynindeki bir tıkanıklık veya böbreğindeki bir sıkıntı, onu ne hale getirir. Allahü teâlâ, İbrahim aleyhisselama, (Kazma küreğini al, filan dağa çık, orada büyük bir kabir […]
Kırkambar (Kudret Narı)
Diğer İsimleri: Papara, Acayip elma, Momordica charantina, Balsam apple, Momordica Kudretnarı (Momordica charantia): Turuncu-sarı renkte, şişkin meyveleri olan, 1-2 metre yüksekliğinde, ince gövdeli, tırmanıcı bir bitkidir. 20 cm’ye kadar büyüyebilen meyvelerinin üzeri pürtüklüdür. Meyveleri momordican adında acı bir madde, uçucu yağ ve reçine ihtiva eder. Ayrıca, demir, kalsiyum, fosfor mineralleri ile B vitaminleri başta olmak […]
Bu mevsim, burada, erguvan kokusu dolar hep, açılan avuçlarıma…
İlgili yazı : Sükûtun nutku!.. [21 Mayıs 2003 Çarşamba]
Cetvel, kırıldı… [15 Mayıs 2011 Pazar]
Cetvel nedir, diye sormuştum ya bir önceki yazımda… Elbette cetvelin ne olduğunu bilmeyen yoktur. Fakat ne kadar lazım olduğunu; ancak arayıp bulamadığında fark edebilirsin, onu kaybettiğinde!.. Mimarların, inşaat ustalarının, marangozların, terzilerin eli altında hadi olmasın bakalım ölçü aletleri veya bakkalların, manavların hadi olmasın bakalım tartıları, işler ne çok karışır… {*}{*}{*} Ölçülü yaşamış ve hatta bir […]
Hatıralar Sokağı (YAZILARINIZI BOŞUNA OKUMAMIŞIM… – İrfan Atasoy)
Biz küçükken hep derlerdi ‘nasipte ne varsa o olur, ötesi yalan.’ Pek anlamazdık. Ya da anlamak istemezdik. İllâ dediğimiz olacak, inat bu ya! Sonra sonra anladık ki çeşmeden akan suyla, dağdan gürül gürül akıp gelen suyun bir olmadığını. Bazı sular vardır insanı bir anlık kandırır, kimi şişkinlik yapar kiminden ise tat bile alamazsınız. Ama […]
Kırkambar (BU UNUTULUR MU?)
BU UNUTULUR MU? (Unuttuk Maalesef…) ******** Birinci Dünya Savaşı’nda İngilizlere, 150 bin askerimiz esir düştü. Bu askerlerden bir kısmı da Mısır’ın İskenderiye şehri yakınlarında bulunan Seydibeşir Usare Kampı‘na Hapsedildi. ******** Kampın tam adı, ‘Seydibeşir Kuveysna Osmani Useray-I Harbiye Kampı’ idi. Bu kampta, 1918’de Filistin Cephesinde esir düşen 16. Tümen’in 48. Alayı’na bağlı Osmanlı […]
Kırkambar (Uçak havada kalmaz)
Hikmet ehli zatlar buyuruyor ki: İnsan, birkaç ay sonra önemli bir ameliyat olacaksa, artık yiyip içerken, yatıp kalkarken, (Bıçağın altına yatacağım, kurtulabilecek miyim, yoksa masada mı kalacağım?) diye, sürekli düşünür. Peki, ölümden daha büyük ameliyat olur mu? Ölünce insanın durumu ne olacak? Bu dehşetli an mutlaka gelecek! Bir insan, nasıl o günü unutup da rahat […]