Kış Sebzelerinin Faydaları   Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu… Bu dönemin vazgeçilmez sebze ve meyveleri: Kereviz, brokoli, Brüksel lahanası, ıspanak, şalgam, soğan, turp, havuç, lahana, bal kabağı. Meyveleri ise: Elma, ayva, nar ve armuttur.   Bu besinler güneş ışığını daha fazla depoladığı için; enerji, canlılık, dayanıklılık ve ihtiyacımız olan vitamin ile minareleri daha fazla ihtiva ederler. […]

Kalbi zorlayan kalp krizine davetiye çıkaran davranışlar   Dünyada kalp hastalığı belki de günlük hayata tesir eden en mühim hastalıkların başında geliyor. ABD’de 3 yetişkinden 1’i kalp hastalığından etkileniyor.   Oysa aşağıdaki alışkanlıktan kaçınarak daha sağlıklı bir kalbe sahip olabiliriz. 1) TV seyretmek: Devamlı egzersiz yapsanız bile saatlerce televizyon karşısında oturmak kalp krizi ve felç […]

Grip hakkında yanlış bilinenler Havalar soğudu, soğuk algınlığı ve grip kapıda. Öksürük, burun akıntısı, baş ve boğaz ağrısı yine canımızı sıkacak. Bazılarımız ise belki hiç hasta olmayacak. Jennifer Ackerman, grip olmamak için alınan tedbirlerle alakalı yüzlerce araştırma sonuçlarını inceledi ve şu neticeye vardı: Alınan çoğu tedbir gripten korumuyor. İşte yazarın sıraladığı o tedbirler   1) […]

Havaların soğumasıyla birlikte nezle, grip, öksürük gibi bulaşıcı olanlarının yanı sıra soğuğun tetiklediği migren ağrıları ya da romatizmal ağrılar da şiddetini artırıyor. Bize düşen, bu hastalıklardan korunmak ya da ilerlemelerine mani olmak için lüzumlu tedbirleri almak. İşte o ilaç gibi karışımlar: Soğuk algınlığına çam sakızı ve çörek otu: 100 gr zeytinyağı, 30 gr çörekotu, 100 […]

ORGANİK TARIM NEDİR? Organik Tarım; üretimde kimyasal girdi kullanmadan, yönetmeliğin izin verdiği girdiler kullanılarak, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir.   Organik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, insan ve hayvan sağlığını korumaktır. Organik tarımın geçmişi 20.yüzyıla dayanmaktadır. Zira çevre bilinci ve ozon tabakasındaki incelme […]

Yumurta kabuğu ile yapılacak çok şey var! Bilhassa sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında olan yumurtanın içi kadar dışı da çok faydalı! Yumurtanızı soyduktan sonra kabukları sakın atmayın! Yumurta kabuğunun cildinizden, bahçenize, kararmış tencerenizden, tıkanan lavabonuza kadar kadar birçok alanda yardımcınız olduğunu biliyor muydunuz? Yumurta kabukları çaydanlıkları, tencere, tavalarınızı ve termoslarınızı temizlemek için harika bir toksik olmayan […]

Kalori aşağı, hafıza yukarı! Kilo vermek sadece fit vücudun değil, güçlü bir hafızanın da anahtarı! ‘Sağlam kafa, sağlam vücutta bulunur’ atasözü artık bilimsel olarak da doğrulandı. Deney neticelerini Milli Bilimler Akademisi dergisinde yayımlayan Alman araştırmacılar, 50 yaşlı gönüllüye diyet tatbik ettikten üç ay sonra hafıza testi yaptıklarında bu neticeyi elde ettiler. Münster Üniversitesinden bilim adamları, […]

KIYMETLİ TAŞLARIN DİLİ Kıymetli taşlar, sadece yüzük yahut kolye olarak kullanılmaz. Her taşın farklı özellikleri vardır. Birkaç tanesi aynı anda takılırsa etkileri birbirlerine karışabilir. Bu yüzden herkes kendine uygun taşı taşımalıdır. Hangi taş neye iyi gelir? İnci: Basuru iyileştirir. Yağı, sinirleri güçlendirir. Tozu, diş ve yüz temizliğinde kullanılır. Akik: Kalp, dalak, mide rahatsızlıklarında ve yüksek […]

Bilhassa kış akşamlarının vazgeçilmezi olan KESTANE HAKKINDA neler biliyorsunuz? Besleyci olmasının yanı sıra birçok hastalığa da iyi gelen kestanenin faydaları şöyle sıralanıyor: 1) Kabuklarının suda kaynatılmasıyla hazırlanan ilaç, ateş düşürüp sinirleri yatıştırıyor. 2) Meyvesi kasları kuvvetlendiriyor, kan dolaşımını düzenliyor. 3) Beden ve zihin yorgunluğunu gideriyor. Şeker, protein, yağ, sodyum ve potasyum ihtiva ediyor. 4) Kestane […]

SAĞLIKLI YEMEK PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI Besinleri doğru pişiriyor musunuz? Mutfakta daha düşük yağ ve kalori için sağlıklı beslenme ilkelerini ve evdeki çocukları da düşünerek 25 farklı tavsiye hazırladık. Faydalı olması dileğiyle… 1. Sebze yemeği yaparken, 1 kg. sebzeye iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Etli sebze yemeklerinde ise dışardan yağ ilavesi yapmanıza lüzum yok. 2. Pişirirken […]

Fizyolojik ve psikolojik belirtilerle açığa çıkan gece yeme sendromu bir yemek yeme düzensizliğidir. Sinirlilik, endişe ve depresyon umumi hususiyetleri. Obezşahıslarda görülme oranı ise daha fazla. Ne tür belirtileri vardır? *Şuursuzca ve çok hızlı yemek yerler ve bu sebeple yaklaşık %30’unda yaralanma görülebilmektedir. *Sabah açlık hissi olmaz ve ilk öğün vakti geç saatlere kayar. *Akşam saatlarinde […]

Elektrik faturanızı %40 azaltmak mümkün Elektrik ve su faturalarının yüksekliğinden şikâyet edenler evlerinde kullandıkları elektrikli ev aletlerini doğru kullandıklarında yüzde 40 tasarruf sağlayabiliyor. Hacettepe Üniversitesi Prof. Dr. Günsel Terzioğlu ile Yard. Doç. Dr. Seval Güven’in yaptığı çalışmaya göre, 120 metrekarelik bir evde yaşayan dört kişilik bir ailenin ısıtma, soğutma, yemeklerin pişirilmesi ve saklanması, bulaşık ve […]

KÖTÜ NEFES HAKKINDA BİLMEDİĞİMİZ 3 ŞEY Ağız kokusunun sebebi kükürt bileşenleri “Piyasada çok fazla koku giderici – önleyici ürün bulunduğundan, ağız temizliği için hiç endişelenmeme gerek yok” diyebilirsiniz. Fakat kronik kötü nefes -halitosis olarak da bilinir- oldukça yaygın bir “insanlık hâlidir.” Çok iç açıcı bir konu olmayan “kötü nefes” hakkında bilmediğiniz 3 şey: 1) Halitosisin, […]

SOĞAN Latincesi: Zwiebel, Olignon, Onion, Basaliye, Allium cepa Diğer İsimleri: Piyaz, Pivaz   Yumruları ve yapraklan kullanılan, acı otsu bir bitkidir. Sabit uçucu yağ, şekerler, aminoasitler, fermentler ihtiva eder. Yeşil yaprakları ve kuru yumruları kullanılır. C Vitamini bakımından oldukça zengindir. Besleyici ve iştah açıcı bir besindir. Faydaları: Mikropları öldürür, idrar tutukluğu ve damar sertliğinde faydalıdır. […]

ÇOCUKLARINIZA YEDİRMEYİN Amerikan Pediatri Akademisi, bilhassa çocuklar için tehlikeli olabilecek yiyecekleri açıkladı: 1. SOSİS: 10 yaşından küçük çocuklardaki boğulmalarının yüzde 17’sinin sosisten kaynaklanıyor. Sosisli sandviç, ikaz edilerek satılmalı. 2. FUGU BALIĞI: Kâğıt kadar ince dilimler halinde satılan fugu balığında tetrodoksin adlı, oldukça etkili bir zehir bulunuyor. Bu balığı pişirenler hususi eğitim alıyor. 3. ACKEE MEYVESİ: […]

Çörek Otu Ve Bal Karışımı Faydaları: Çörek otu ve bal karışımının vücuda kuvvet verici, iştah açıcı, idrar sökütücü ve süt arttırıcı etkileri vardır. Mide yanmalarını izale eder. Alerjik durumlarda faydalıdır. Gözleri güneşe ve güçlü ışınlara karşı koruyarak katarakt oluşumuna mani olur. Akciğer ve karaciğeri rahatlatmada tesirlidir. Ağrılarda, sancılarda, soğuk algınlıklarında, kronik bronşit ve üst solunum […]

SATIN ALIRKEN VE TÜKETİRKEN AŞAĞIDAKİLERE DİKKAT EDİN Bakanlık İznine Dikkat Edin. Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca gıda ürünlerine verilen üretim izni veya ithalat izni, tarih ve numarasının ürün etiketinde bulunmasına dikkat edin.   Muhafaza ve Satış Kurallarına Dikkat Edin. Ürünün etiket üzerindeki muhafaza ve satış ikazlarına, Her ürünün kendine uygun muhafaza şartlarına (Isı, ışık, nem vb.) […]

Kredi kartı kullanıcılarına altın öğütler AA Teknolojik gelişmeler doğrultusunda yaygınlaşan kredi kartlarının kullanıcılarının, yaşanması muhtemel dolandırıcılık ve sahteciliklere karşı uyanık olması lazım. AA muhabirinin, Emniyet Genel Müdürlüğü (EGM) Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Daire Başkanlığının internet sitesinden derlediği bilgilere göre, kredi kartı dolandırıcıları, kredi kartlarını ele geçirmeseler bile kart sahiplerini maddi zarara uğratabiliyor. Kart numarası, […]

SAĞLIĞIMIZ İÇİN YAPILACAK VE YAPILMAYACAKLAR İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Bşk Prof. Dr. Ekan Topuz 1. Günde en az 6-7 saat karanlık odada uyumak lazım. 2. Haftada en az 6 Gün Erken Yat Erken Kalk 3. Elektronik Araçlardan Uzak Durun. Kullanmadığınız Zaman Açık Ve Yanınızda Tutmayınız. 4. Bilgisayarınızı Açık Tutmayın. 5. Telefonda Kısa Konuşun. 6. Cep […]

Ben, Doç. Dr. Ayşegül Yılmaz’. Sizlere Çok Mühim İkazlarım Var. "Elektromanyetik Alan" konusunda doktora yapmış bir kişiyim. Bilhassa dizüstü bilgisayarlarıni asla ve asla kucağınızda, dizinizin üstünde kullanmayın. En çok manyetik alanı saç kurutma makinesi ve ütü yayar (bu aletleri kullanırken acele edin, işinizi çabuk bitirin.) "Yatak odalarında televizyon, bilgisayar ya da cep telefonu bulunması tahmin […]