Muammer Erkul Web Sitesi

Karnabahar haşlanırken kötü mü kokuyor? Karnabahar ve brokoli sağlığımız için mükemmel, evimizin mis kokusu için kötü bir misafirdir. Peki haşlanırken çıkan kötü kokuyu nasıl önleyebilirsiniz? Haşlama suyuna sebzeleri koymadan önce iki yemek kaşığı sirke ve zevkinize göre tuz koyun. Su ısındıkça köpüklenmeye başlayacaktır. Sebzeleri daha sonra ekleyin. Kokudan eser kalmayacak! Yumurtalarınız haşlanırken çatlamasın! Sabah kahvaltılarının […]

Beyine Zarar Veren Alışkanlıklarımız 1. Kahvaltı etmemek: Kahvaltı etmeyen kişiler, düşük bir kan şekeri seviyesine sahip olur. Bu durum beyin için yetersiz besin tedarik edilmesine ve sonunda beyin dejenerasyonuna yol açar. 2 . Aşırı ısınma: Beyin arterlerinin sertleşmesine sebep olarak, zihin gücünün azalmasına yol açar 3. Sigara içmek: Çoklu beyin büzülmesine sebep olur ve Alzheimer […]

HURREM SULTAN Tarihçiler; Ukrayna‘da, 1506‘da doğduğunu, 9 yaşında Kırım Türkleri tarafından esir edilip, Kırım Sarayı’nda birkaç yıl tahsil ve terbiye gördüğünü, sonra da Saray-ı Hümayûn’a hediye edildiğini belirtmektedir. Osmanlı sarayına girdikten sonra da İslâm ve Türk terbiyesiyle eğitilerek yetiştirilen bu sempatik ve güler yüzlü cariye, neşeli tavırları, şirinliği, kıvrak zekâsı ve çalışkanlığı ile dikkat çekmiştir. […]

İNSAN MİDESİ (Aklınızda bulunsun) İnsan midesinin ayakta ve oturur vaziyetteki pozisyonu farklıdır. Ayakta duran bir insan eğer mai/sıvı gıda içerse doğrudan doğruya onikiparmak barsağına geçer. Midenin küçük eğriliğine uyan kısmında Waldeyerin mide caddesi denen bir oluk bulunur. Sıvı gıdalar bu yolu takip ederek zaten devamlı küçük bir açıklığı olan mide çıkışını (pilor) geçerek 12 parmak […]

KİMLER BAŞARISIZ OLUYOR? Kısa, orta, uzun va’deli hedefleri olmayanlar. Günlük çalışma planı yapmadan güne başlayanlar. Derste not almak yerine akılda tutmaya çalışanlar. Zor ve âcil işler yerine kolay ve önemsiz işlerle alakadar olanlar. Son gece koca bir kitabı ezberleyebileceğine inananlar. Dağınık ve düzensiz bir ortamda çalışanlar. Vazifelerini /ödevlerini yaparken detaylara/ayrıntılara lüzumundan fazla takılanlar. Problemleri çözümlemeyi […]

  Masajla gelen şifa Türkiye’de son yıllarda yaygınlaşmaya başlayan refleksoloji; serabral palsiden, hidrosefaliye, reflüden boyun fıtığına kadar birçok hastalığın tedavisinde destekleyici olarak tatbik ediliyor. Psiko Akademi Refleksoloji uzmanı İpek Demir Refleksolojinin, vücudun çeşitli bölgelerine karşılık gelen ayak altındaki noktaların masaj yoluyla uyandırılmasıdır. Geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan refleksolojinin Hint, Türk, Çin ve Mısır medeniyetlerinde […]

Zerdeçalın Faydaları Başta solunum yolları ve sinir sistemi olmak üzere birçok hastalığın şifası olan ve bilhassa mevsim geçişlerinde sıkça tüketilmesi lazım gelen tabii ilaç zerdaçalıı daha yakından tanıyalım. Antioksidan etkilidir. Curcuminin antioksidan etkisinin E ve C vitaminlerinden daha güçlü olduğu görülmüştür. İltihap giderici hususiyeti vardır. Zerdeçal karaciğer için faydalıdır. Karaciğeri güçlendirir ve karaciğerden toksinlerin atılmasına […]

Zerdeçal Nasıl Kullanılır? 1) MACUN OLARAK: Zerdeçal balla karıştırılarak macun kıvamına getirilir. Günde 1 er tatlı kaşığı aç karnına alınabilir. 2) ÇAY OLARAK: Zerdeçal çayı ise; bir bardak suya bir tatlı kaşığı katılır. Türk kahvesi gibi kaynatılır. Bal ile tatlandırılarak içilir. Zararları; Kullanılmasına mani olabilecek bir zararı bildirilmemiştir. Ancak bütün ilaçlarda ve bütün şifalı nebatatda/bitkilerde […]

    AMENTÜ Her Müslüman, çocuklarına;   "Amentü billahi ve Melaiketihi ve Kütübihi ve Rüsulihi vel Yevmilahiri ve bil Kaderi hayrihi ve şerrihi minallahi teâlâ vel-ba’sü ba’delmevti hakkun Eşhedü en La ilahe illallah ve Eşhedü enne Muhammeden abdühü ve resulühü" ezberletmeli, manasını iyice öğretmelidir! Çocuk bu altı şeye inanmazsa büluğa erince Müslüman değildir, mürted olur. […]

Böbrek Yetmezliğine Yol Açan Sebepler!   Tedavi edilmezse böbrek yetmezliği gibi hayatı tehdit eden çok ciddi bir tabloya dönüşebiliyor! Böbrek yetmezliğine ise en sık başta yüksek tansiyon, diyabet ve obezite olmak üzere 7 faktör sbep oluyor! Böbrek Yetmezliğine Neler Yol Açabiliyor? * Yüksek tansiyon, * Diyabet hastalığı, * Fazla kilolu olmak, * 60 yaşın üzerinde […]

Doğalgaz tasarrufu için bu tavsiyeleri gözardı etmeyin. İşte tasarrufun püf noktaları… Muzaffer Yalçın Isınma, pişirme ve sıcak su için doğalgaz kullanan abonelerin, başka yakıtlara oranla yılda yaklaşık 700 TL’ye kadar tasarruf edebilirler. Isı yalıtımı, izolasyon ve doğru kullanımla bu tasarruf miktarını daha da artırabilir. İDEAL SICAKLIK 20   Tasarrufta en önemli hususun izolasyon…Yakıt harcamalarının duvarların […]

CAM KABLARI TEMİZLEMEK için… Temizliği ile ışıldayan, tertemiz bir sürahiye kavuşmak için yapmanız lazım gelen şey çok basit! Sürahinizin dibi kir tutmuş ve mat bir görünüm kazanmışsa, içine; Bir avuç tuz ile sirke koyup çalkalayınız. Sürahinizin kısa sürede tertemiz olduğunu göreceksiniz!

Limon   Yemeklerde, salatalarda, çayda hatta maskelerde bile kullanılan limon insan sağlığına olan faydasıyla bir nevi ilaç gibi. Ortaçağ kaşifleri, tarih içinde sürekli büyüyen bir şekilde, iskorbüt hastalığından korunmak için limondan faydalandı. Viktorya döneminde yaşayanlar ise bir statü sembolü olarak evlerinde yetiştirdi… Bu sarı meyveler aynı zamanda eski insanlar tarafından çeşitli zehirlere karşı bir panzehir, […]

KANSERE KARŞI ENFAYDALI BESİNLER ELMA: Bol miktarda “kuarsetin” ihtiva eder. Kanser tedavisinde, kanserden korunmada, alerji ve kalp damar hastalıklarında faydalı. Günde en az kabuklarıyla birlikte 2 elma tüketilmeli. NAR: Narın kanserojen madde verilen farelerin genlerinde yüzde 30 civarında düzelme sağladığını gösteriyor. İhtiva ettiği bazı maddeler sayesinde kolesterol ve şekeri dengeleyen nar, kalp sağlığını da koruyor. […]

Glisemik İndeks (Gİ) Glisemik indeks, her hangi bir gıdanın kan şekerini yükseltme hızı olarak tarif edilebilir. Glisemik indeks 0 ile 100 arasında bir skala olup şekerin Gİ 100 kabul edilerek diğer karbonhidratların kan şekerini yükseltme hızı buna göre sıralanır. Gİ yüksek gıdalar kan şekerini hızla yükseltir, açığa çıkan kalori diye ifade ettiğimiz yüksek enerji kilo […]

Ayva (sefercel): Gülgillerden çiçekleri iri ve pembe renkli bir meyve. Çiğ yenilmesi tavsiye edilmez. Komposto veya jöle yapılarak veya külde pişirildikten sonra yenmesi uygundur. Faydası: İshal ve dizanteriyi keser. Mide ve bağırsakları kuvvetlendirir. İnce bağırsak iltihabını izale eder. Kanı temizler. Karaciğer tembelliğine iyi gelir. Safra akışını sağlar. Çarpıntıyı dindirir. Ağızdan su gelmesini ve kan kusmaya […]