Kırkambar

Neleri Yanlış Biliyoruz? Deri hastalıkları ve Kozmetik  hakkında, yıllardan beri  halk arasında yaygın olarak konuşulan ve büyük oranda da inanılan bazı düşünceler vardır. Bu düşünceler kulaktan kulağa yayılmıştır. İnsanlar doktordan duyduklarından çok bu tür bilgilere daha meraklıdır. Mutlaka okuyun belki sizin de inandığınız bazı şeyler doğru olmayabilir.   Ciltte görülen hastalıkların çoğu karaciğer bozukluğuna bağlıdır. […]

> Kansere Karşı Altın Tavsiyeler Aşırı şekerli gıdalar yemek insülin direncine yani hiperinsülinizme yol açıyor. Yani hücre üremesini kontrolsüz bir şekilde artırarak kansere sebep olur. AB ülkeleri şeker tüketimi yıllık ortalaması 40 kg, Türkiye’deki durum da artık çok farklı değildir. Yıllık ortalama kişi başı tüketim 32 kg Daha buna vücutta yakılması esnasında şeker muamelesi gören […]

·    Fırında tavuk kızartılacağı zaman üzerine konan baharatlardan içine de konur. ·    Mantarların daha lezzetli olması için, pişirmeden 5 dakika önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu konur. ·    2 kaşık yoğurt, sulandırılmış 1 kaşık salça ve biraz da zeytinyağı karıştırılıp fırına konacak tavuğa sürülürse lezzetli olur. ·    Hazırlanan kekin, pişerken çökmemesi için, fırına konmadan […]

Peygamber aleyhisselâm birgün Mescid-i saadette Eshâb-ı kirâm ile oturuyordu. Lekesiz, süt gibi beyaz elbiseli bir kimse gelip selâm verdi. Sonra, Peygamber efendimizin dizlerinin dibine oturdu. Peygamber efendimize sordu: – İman nedir, yâ Resûlallah? – İman; Allahü teâlâya, Meleklerine, Kitaplarına, Peygamberlerine, Ahiret gününe, Kadere, yani hayır ve şerrin Allahü teâlâdan olduğuna inanmaktır. – Doğru söyledin, yâ […]

Kasaba girdiğinizde hangi yemeği yapacağınıza karar vermiş olmanız lazımdır. Aksi halde kasap elindeki fazla etleri verebilmek için türlü numaralar yapar. İşte et hakkında bilmeniz lazım gelen mühim detaylar: Önce ızgaralık et seçiminden başlayalım: 1- Seçiminiz dana ise, et hayvanın sırt kısmından olmalı. ‘Antrikot, kontrfile, bonfile’. Bunlar hayvanın en az hareket eden kısımlarıdır ve yumuşaktır. 2- […]

2011 yılında yaşıyoruz. Bu senenin her yıldan farklı olarak birbirine denk gelen ilginç bir sıralaması var. İşin en ilginç yanı ise doğum tarihinizin son iki rakamına şu anki yaşınızı yazdığınız da da 111 rakamna denk geliyor. Sizce de ilginç değil mi? Bu sene her zaman olmayan 4 tarih yaşıyoruz. 1/1/11 – 11/1/11 – 1/11/11 – […]

NEYE YARAR Altının yanında pul neye yarar? Hakkı tanımayan kul neye yarar? Doğru diye herkes bir yolda gider, Cennete çıkmayan yol neye yarar? *** İNSAN Gel ey gurbet diyârında, esîr olup kalan insan. Gel, ey dünyâ harâbında, yatıp, gâfil olan insan! Gözün aç, etrâfa bir bak, nice beğler gelip geçdi. Ne mecnûndur bu fânîye, gönül […]

Cariye harpte esir alınan kadındır. Esir alınan erkek köle olur, kadın cariye olur.   Peygamber efendimiz kölelerin ve cariyelerin azad edilmesini teşvik etmiştir. Kendisi buna hep önayak olmuştur ve sevabının çok olduğunu buyurmuşlardır. Köle ve cariyeyi hürriyetine kavuşturmak dinimizde çok sevaptır.   Bundan dolayı İslam aleminde kölelik revaçta olan bir müessese olmaktan çıkmıştır. Diğer dinlere […]

A Ü Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Mustafa Atasever Yaygın olarak tüketilen küflü peynirlerde, başta kanser olmak üzere karaciğerlerde tahribata yol açan aflatoksin maddesi tespit edildi. Özellikle Doğu ve İç Anadolu’da daha fazla tüketilen küflü peynirin, 50 değişik türü üzerinde yapılan araştırmada, yalnızca 7’sinde aflatoksin maddesine rastlanılmadı. Peynirlerin yüzde […]

Komşularının bir gün önceki düğün çılgınlığından sonra, adamın hayatı alt-üst olmuştu. Bu evde, bu sokakta, bu çevrede duramazdı artık.   Şu kadar senedir beraber yaşadıkları hâlde, hanımına bile, “Allaha ısmarladık!” demeden, kapıdan sessizce süzüldü. Arkasından hanımı bitkin bir sesle yalvarıyordu:   “Gitme!.. Gitme!.. Gitme!.. Ne olur beni bırakıp gitme!.. Yuvam başıma yıkıldı, ne olur ayrılma […]

DÖRT ŞEY GERİ GELMEZ 1- ATILAN OK 2- KAÇIRILAN FIRSAT 3- SÖYLENEN SÖZ 4- GEÇEN ZAMAN *** TARLAN VARSA; İÇİNDE OL TEKNEN VARSA; KIÇINDA OL İŞİN VARSA; BAŞINDA OL EŞİN VARSA; YANINDA OL *** Siz hiç bir sarrafın bağırdığını duydunuz mu? Kıymetli malı olanlar bağırmaz. Domatesçi, biberci bağırır da kuyumcu bağırmaz. Eskici bağırır ama antikaci […]

·    Başkalarına gösterilen nezaket, ev halkından esirgenmemeli. ·    Esnerken, ağız, sol elin dışı ile kapatılmalı. ·    “Bu böyledir.” yerine “Ben böyle biliyorum.” demeli. ·    Her yerde yaşlılara, hastalara ve hanımlara yer vermeli. ·    Kürdan kullanırken sol el ile ağız kapatılmalı. ·    Yanlış yapılabilir ama, yanlışta ısrar edilmemeli. ·    Şakalaşmanın da bir ölçüsü olduğu unutulmamalı. ·    […]

  Bir padişah vezirleriyle birlikte gezintiye çıkmış. Yol üzerindeki bir köyde çok yaşlı, beli bükülmüş, ihtiyar bir adam görmüş. Yaşlı adam, kan ter içinde tarlasına ağaç fidanları dikiyormuş. Padişah, fidan diken ihtiyara yaklaşmış, selam alıp verdikten sonra: – Bre ihtiyar neden fidan dikmeye uğraşıyorsunuz? Maaşallah uzun bir ömür sürmüşsünüz. Allahü teala daha çok uzun ömürler […]

Doç. Dr. Kemal Yeşilçimen’in 31 Ocak günü, Hürriyet gazetesi yazarlarından Rahmi Turan’a yaptığı açıklama çok, ama çok önemli. Doç. Dr. Yeşilçimen diyor ki: “Mısır şekerinin kullanımı, Avrupa ülkelerinde ve Amerika’da yasaklandı ama Türkiye’de serbest. Mısır şekeri ile yapılan gıdalardan uzak durmak lâzım. Şeker pancarından üretilen şeker dururken mısır şekerini yemek çok zararlı. Mısır şekeri, genetiği […]

Önce iş sonra sohbet ve muhabbet…   İşten sonra yaptığınız program her ne olursa olsun enerjiye ihtiyacınız olacak. Gün içinde takip edeceğiniz birtakım yollarla enerjinizi akşam için de korumanız mümkün. Formsante dergisinin konuyla alakalı 10 teklifi şöyle: 1- Tasarruf modunu kullanın: Enerji seviyesi öğleden sonra düşüşe geçer. Rahatça halledebileceğiniz ve keyif aldığınız işleri, işteki son […]

Cevizdeki yüksek orandaki omega-3 yağ asitleri; kalp hastalıklarını, inmeyi, diyabeti, yüksek kan basıncını ve klinik depresyonu azaltır. Kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve kalp atışlarında düzensizliği önler. Göğüs ve prostat kanseri gibi kanser çeşitlerinden korunma sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir. İyi kolesterolün artmasına yardım eder. Kan damarlarının iç tarafının pürüzsüz ve düzgün olmasını sağlayarak, kan-damar sisteminin rahatlamasını […]

Plain Dealer, Cleveland, Ohio’lu 90 yaşındaki  Regina Brett’in kaleminden: Bir zamanlar, doğum günümde, "Hayattan aldığım 45 ders" başlıklı bir yazı yazmıştım. Bugüne kadar en çok okunan ve istek alan makalem oldu! 1. Hayat haksızlıklarla dolu ama yine de güzel!!.. 2. Şüphede kalma,  ikinci bir adım daha at! 3. Hayat, nefrete harcayacak kadar uzun değil. 4. Hastalandığında […]

*Dişleri parlatmak için, limon kabuğu ince ince kesilip tuzla iyice ezilerek hazırlanan macunla dişler ovulmalı. *Porselen eşyaları pratik temizlemenin yolu, tüylü kumaş üzerine dökülen tuzla ovmaktır. *Heyecanlanınca eller terliyorsa, karbonatlı sıcak suya batırılır. Kurulayınca iki damla limon suyu sürülür. *Yeni ayakkabılar ayağı sıkıyorsa, ayakkabı içi sirkeli bezle silinir. Giymeden önce, içi saç kurutma makinesiyle ısıtılır. […]

Newsweek dergisi, ABD ve Japonya’da yaşları 100’ü geçen insanlar üzerinde yaptığı araştırma sonuçlarını yayınladı. Hâlen ABD’de 100 yaş üzerinde 62 000 kişi yaşıyor. Tavsiyeler şöyledir: 1. Uzun ömürlü olmak için, önce sağlıklı ve düzenli bir hayat yaşamalı. 2. Yemek, uyku, konuşma az olmalı. 3. Tabii yiyecek ve içeceklerle beslenmeli. 4. Sebze ve meyve ilk sırayı […]

Bir çocuk bâliğ olduğu (büluğ çağına girdiği) zaman ve bir kâfir Kelime-i tevhîd söyleyince, yani, Lâ ilâhe illallah Muhammedün resûlullah deyince ve bunun mânâsını bilip inanınca Müslüman olur. Kâfirin günahlarının hepsi hemen affolur. Fakat, bunların her Müslüman gibi, imkân bulunca, imanın altı şartını, yani Âmentü’yüezberlemeleri ve mânâsını öğrenerek bunlara inanmaları ve; “İslâmiyetin hepsini, yani Muhammed […]