Refikam evliliğimizden önce başlayan migren ağrılarından muzdaripti ve cebinde bir suru ağrı kesici ilaçlarla dolaşır ve kriz anlarında da ‘başımı kesin de bu ağrıdan kurtulayım’ derdi. Hacettepe Tip Fakültesi’nde 1980 başlarında MR’ çekilip migren teşhisi konuldu ama müsbet bir sonuç alamadık. 1983 yılında is yerim Ankara Üniversitesi’nden Gazi Üniversitesi’ne geçince burada da MR çekilip migren […]

. Nîmetleri Allahtan bilmeli. . Yenen lokma helâl olmalı. . Lezzetleri Allahtan bilmeli. . İbâdete kuvvet için ve haram işlememeye niyet etmeli. . Acıkmadan yememeli. . Sabah ve akşam yemek, sağlıklıdır. . Çağrılmadan sofraya oturmamalı. . Yemekten önce elleri yıkamalı. . Ayakta yiyip içmemeli. . Sofrada haram (içki, çalgı…) şey olmamalı. . Sıhhate zararlı olan […]

Sadece hayat tarzınızı biraz değiştirerek kalori yakabilirsiniz. Kilo almanın en önemli sebeplerden biri yemek aralarında atıştırmaktır. Atıştıracağınız zamanlarda su için. Buzdolabınızı boşaltın. Böylece hem para harcamazsınız hem de sizi atıştırmaya iten sebep yok olur. Yeterince uyuyun. Böylece, yiyerek alacağınız enerjiyi uyurken toplamış olursunuz. Alkol, şeker, ekmek ve karbonhidratlardan uzak durun. Karanlık ortamlarda bulunmamaya ve akşamları […]

HAFIZA VE ZEKAYI GELİŞTİREN ONBEŞ TEMEL YİYECEK Güçlü bir hafıza gücüne, sağlıklı bir beyine ve iyi bir analitik düşünme kaabiliyetine giden yolun yediğimiz yiyeceklerden geçtiğini ilmi araştırmalar defalarca ispatlamıştır. Bütün bunların özeti depresyondan uzak durmak, düşük nörolojik rahatsızlık ihtimalı, Alzheimer gibi rahatsızlıklardan korunmak, daha akıllı olmak ve daha başarılı bir okul hayatı demek… Şüphesiz beyin […]

1-Suyu seviniz. Güne iki bardak su içerek başlayıp, gün boyunca 2- 2,5 litre su tüketmeye çalışınız. 2-Her sebze ve meyveyi mevsiminde en az iki defa tüketiniz. Doğanın tamamını kullanmış sayılırsınız. 3-Çocuklar için sütü, büyükler için de özellikle yoğurdu her gün sofranızdan eksik etmeyiniz. Yaşamın sırlarından biri olan probiyotikleri bünyenize almış olursunuz. 4-Hasta olmasanız bile, şifalı […]

Balık yanında yoğurt yenmez: Bilinenin aksine balık tazeyse yoğurtla birlikte yenilmesinde mahzur yok. Zehirlenmenin sebebi yoğurt değil, balığın içinde bulunan ‘histamin’ proteini. Bu madde yoğurtta da olduğundan, birlikte yenildiğinde vücuttaki ‘histamin’ miktarı artabiliyor ve alerjik durumu olan kişilerde kızarıklığa ya da kaşıntıya neden olabiliyor. Balığınızın tazeliğine güveniyorsanız, mesele yok… Gökkuşağında yedi renk vardır: Gökkuşağındaki renkler […]

MSG NEDİR, KATKI MADDESİ / KORUYUCU MADDE FARKI HİÇBİR KATKI MADDESİ YOKTUR"  İLE " HİÇBİR KORUYUCU MADDE İÇERMEZ" ARASINDAKİ AYRIM VE MSG ( ÇİN TUZU) DENEN ZEHİR… Knorr’un hazır çorbalarının üzerinde "hiç bir koruyucu madde ihtiva etmez" yazıyor diye alıyordum. Özellikle son çıkardıkları çorbalar çok kolay yapılıyordu ve gerçekten de çok lezzetli oluyordu. Bu maili […]

Su içmemeniz lazım gelen zamanlar! Gün içerisinde yediğimiz ve içtiğimiz gıdalar bize daha zinde bir hayat anahtarını sunuyor. Bazı gıdala-besinler ise yanlış kullanımlan sebebiyle birçok hastalığa yol açıyor. Dr. Mehmet Yavuz, çay gibi sıcak tüketilen bazı içeceklerin ömrü uzattığını söyledi. Konu hakkında bilinmeyenler 1) Yemeklerden sonra sıcak çay ya da su içmek kişileri, kalp krizi […]

Turgut Özal Tıp Fakültesi Farmakoloji Anabilim Dalı ile Histoloji Anabilim Dalı, fareler üzerinde yapmış olduğu deneyler sonucunda kayısının kalbi koruyucu özelliği olduğunu ve kalp krizi riskini en aza indirdiğini tesbit etti. Kayısının aynı zamanda ritm bozukluklarına da iyi geldiği görüldü.   Kayısıyla ilgili farele üzerinde (9 ile 12’şerli 3 grup halinde ) yapılan deneyde, düzenli […]

British Medical Journal’da yeni yayınlanan bir makalede "Şeker tütün ve alkol kadar tehlikeli, zarar verici ve bağımlılık yapıcı olduğu için uyuşturucu sınıfına sokulmalıdır" diyor. Gözünüzün önüne yeğeninize, çocuğunuza "hediye ettiğiniz" çikolatalar, gofretler mi geliyor? İnsanı sigaraya, uyuşturucuya, alkole maalesef en yakınları alıştırır… Çocukları da "şeker isimli zehire" anne-babaları alıştırıyor en önce. Şekerin vücudunuza zararları . […]

Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) raporlarına göre dünyanın en sağlıklı sularından olan zemzem suyunun esrarı, günümüz teknolojisindeki tüm araştırmalara rağmen çözülemiyor. Kaynağı bulunamayan suyun denizden 80 kilometre uzakta olmasına ve çevresinde başka hiçbir kuyu olmamasına rağmen yıllardır kurumaması, araştırmacıları şaşkına çeviriyor. Sadece 1.5 metre derinliğindeki kuyudan hac mevsiminde milyonlarca hacı tüm su ihtiyacını karşılarken, su seviyesinde […]

Çocuklarınıza meyve suyu içirmeden önce iki kez düşünün. Bebeklerde meyve suyuna altıncı aydan önce başlamanın beslenme açısından hiçbir faydası yoktur. Tüketiciler, muhtevası yüzde yüz meyve suyu olan ürünleri tercih etmeli. Şeker ve su katkılı meyve sularının bebek beslenmesinde faydadan çok mahsurları vardır. Yüzde yüz meyve suyunu altı aydan büyük bir bebeğe ancak günde 120-150 mililitre […]

Sağlıklı beslenme ve sağlıklı kilo verme konusundaki en önemli değerlerden biri de vücudun harcadığı kalori miktarıdır. Hangi faaliyeti yaparken ne kadar kalori harcarız? Aşağıdaki tablodaki "Faktör" adlı değer; 1kg ‘lık ağırlığın 1 dakikada harcadığı kcal (kilo kalori) miktarını ifade eder. Bu değeri ağırlığınız ile çarptığınız zaman ortalama olarak 1 dakikada harcadığınız enerjiyi bulursunuz. Bu değeri […]

"Akıllı insan, aklını kullanandır. Daha akllı insan ise; başkalarının aklını kullanandır…" Prof. Dr. Erkan Topuz, verdiği şu çarpıcı bilgilerle kanserin boyutlarını açıkça ortaya koymakta: "Kanser dalga dalga geliyor." 2020 yılında 20 milyon insan kansere yakalanacak. Ama eğer bunları yaparsak belki bunu 15 milyona indirebiliriz. O yüzden gözümüzü açalım. Bu iş çocukluktan başlıyor. Çocuklarımıza bu terbiyeyi […]

Nobel ödüllü Amerikan onkolog Devra Davis cep telefonlarıyla ilgili sarsıcı bir kitap yazdı; "6 yıl öncesine kadar güvenli zannederdim. Ama öyle deney sonuçları gördüm ve baskıya şahit oldum ki, artık sağlığa alarm derecesinde zararlı olduğunu düşünüyorum" Devra Lee Davis Dünyanın en önemli kanser uzmanlarından biri olarak bilinen Nobel ödüllü Amerikalı Devra Davis, yeni kitabı "Disconnect" […]

Stres: Bir sinir hastalığıdır ve nevrasteni de denir. Çok yorulmaktan ve heyecanlardan olur. Ağır hastalıklardan kalkınca da arıza olarak kalabilir. Belirtileri: Yorgunluk, yataktan hâlsiz kalkmak, baş ağrısı, gelip geçici ağrılar, evham, korku hâlleri, sindirim zafiyeti, kabızlık, unutkanlık ve hâlsizliktir. Yüzü birden kızarır ve solar. Elleri ayakları soğur. Bazen çok terler. Kalb çarpıntısı ve nefes darlığı […]

Muhtelif çaylara, zayıflattığı iddia edilen ama faydadan çok zarar veren haplara ihtiyacınız yok! Uzun süre tokluk hissi veren yiyeceklerle hem sağlıklı beslenmek hem de aç kalmadan kilo vermek mümkün. Prof. Dr. Nevrez Koylan Yumurta: Sabah klasik kahvaltıdan vazgeçin. Yumurtanın tamamı proteindir ve önemli ölçüde tokluk hissi verir. İki ince dilim esmer ekmek, az miktarda yağsız […]

Arpa (hordeum vulgare): Buğdaygillerden; Taneleri ekmek yapımında kullanılan bir bitkidir. Hayvan yemi olarak da verilir. Nişastası boldur. Kavrulup kahveye de karıştırılır. Faydası: İdrar söktürür. Mesane ve idrar yollarındaki iltihapları temizler. Böbrek ve kum taşlarının dökülmesine yardım eder. Prostat büyümesini önler. Asabi kusmaları durdurur. Boğaz ve yarımbaş ağrılarını dindirir. Dil iltihaplarını giderir. Temriye ve mayasılda haricen […]

Kışın lezzetli meyvelerinden muz, krampları azaltır, tok tutar, kan basıncını arttırır ve enerji verir. Tropikal bir meyve olan muzun faydaları saymakla bitmez… Potasyum ve elektrolit yönünden son derece zengin olan muz, spordan sonra yiyebileceğiniz en iyi besinlerden biri. Üstelik tabii, özel olarak paketlenmiş gibi olduğundan rahatlıkla yanınızda taşıyabilirsiniz. Muz, potasyumdan zengin olan besinler gibi kan […]

Yiyip içtiğimiz besinlerin daha çekici bir görünüşe sahip olması ve daha uzun süre dayanması için, üretici firmalar yaklaşık 3 bin civarında katkı maddesi kullanırlar. Bu maddelerin güvenilir olduğu, kullanılmadan önce uzun deneylerden geçtiği ileri sürülmekte. Çoğumuzda bunların olumsuz etkisinin görülmediği de eklenmektedir. Aslında katkı maddeleri, kimyevî maddelerdir ve besinlere çok çok az miktarda katılır: 1. […]